Současná podoba Piazza Grande pochází z 16. století a dokonale reprezentuje to, jak si Toskánsko představujeme. Z hlavního náměstí vedou úzké uličky do jednotlivých čtvrtí (contrade), některé padají strmě dolů do kraje vinic, vždyť Montepulciano stojí na kopci. Jeho poloha nadchne už z dálky. Karel Čapek kdysi ve svém díle Italské listy o Toskánsku napsal: „Nejpěknější je toulat se po ulicích, jež běhají nahoru a dolů jako nějaká rozdováděná skluzavka, a koukat se na ten proužek modrého nebe mezi rudým cimbuřím starých domů a na zelené vlny toskánských kopečků kolem dokola. Vlastně toskánský kraj je tuze podobný hezké krajině v Čechách; jenže místo brambor tu roste réva, a každý kopeček je přepěkně korunován nějakým věžovitým městečkem.“ To na Montepulciano dokonale čapkovsky sedí.

Nejhezčí výhled na Montepulciano je z věže radnice (Palazzo Comunale). Návrh fasády vytvořil Michelozzo, který byl téměř čtyřicet let architektem rodu Medici a oblíbencem Cosima Medicejského (Cosimo de' Medici). Michelozzo nedosáhl takové pověsti jako jeho současník Filippo Brunelleschi, ale těšil se mimořádně blízkému vztahu s Cosimem Medicejským, dokonce ho následoval do jeho krátkého exilu. Palác byl postaven v architektonickém stylu typickém pro Toskánsko a zejména pro Florencii, nepochybně každému připomene tamní Palazzo Vecchio. Jednoduše řečeno, Piazza Grande, to je florentská renesance.


Montepulciano


Piazza Grande – vpravo zvonice, vzadu Palazzo Contucci (výhled z věže radnice)


Historická studna na Piazza Grande, vzadu Palazzo del Capitano


Střechy Montepulciana (výhled z věže radnice)

Výstup až nahoru na věž je v některých místech komplikovanější pro neštíhlé postavy. Ovšem… ten výhled. Přímo dolů na Piazza Grande i do všech stran, na střechy Montepulciana, kostel San Biagio (další dílo Antonia da Sangalla staršího), Val d'Orcia, dohlédnete až k Trasimenskému jezeru, známému bitvou, v níž v roce 217 př. n. l. Hannibal ve druhé punské válce rozdrtil římskou armádu. Tam už ale není Toskánsko, jezero leží v regionu Umbria.

Montepulciano se tyčí na vápencovém hřebeni asi 600 m n. m. Do Sieny je to přibližně 70 km, do Florencie 120 km a do Říma téměř 200 km. Do Montepulciana nejlépe autem, vlaková stanice je deset kilometrů daleko, nepochybně jezdí nějaké autobusy. Nedoložitelná legenda praví, že Montepulciano založil etruský král Lars Porsenna z Clusia (současné Chiusi). Proslul především svým útokem na Řím poté, co se na něj s prosbou o pomoc obrátil vyhnaný poslední sedmý král Říma Tarquinius Superbus. Verzí, jak jejich příběh dopadl, je i po 2500 letech několik. Někteří historici dokonce uvádějí, že Lars Porsenna Řím nakrátko dobyl, ovšem pravda je dávno ztracená nánosem věků. Každopádně, ani Lars Porsenna, ani Tarquinius Superbus, nezabránili vzniku Římské republiky.

Montepulciano je prý perlou 16. století (Perla del Cinquecento), tak alespoň označují město jeho obyvatelé. Otázkou je, odkud pochází jméno města. Tato záhada zůstává nevyřešena. Montepulciano je složenina slov monte (hora) a Pulciano. Montepulciano by mohlo znamenat „Hora krále“ nebo „Hora Porsenny“. Někteří lingvisté totiž naznačují odvození z etruského slova „purz“, které definovalo vojenského vůdce, později přetvořeného na Porsenna. Podle některých historiků se na svazích kopce nacházela vila jistého Publicia, od jehož názvu mohlo vzejít Pullicianum. Ve středověku se jméno proměnilo na latinské Mons Politianus, pro obyvatele města se rozšířilo označení Poliziani. Navíc ve druhé polovině 15. století žil známý medicejský učenec a básník renesance Angelo Ambrogini, běžně známý jako Poliziano. Tato přezdívka byla odvozena od Mons Politianus. Poliziano je v současnosti i název prestižního vinařství, ale o tom později.


Palazzo Comunale, věž – seshora je parádní výhled na Montepulciano


Sklep vinařství Contucci


Vinařství Poliziano


Vinařství Poliziano

Již Etruskové pěstovali v dnešním toskánském kraji vinnou révu. A právě víno je důvodem mimořádné známosti a slávy Montepulciana. Když bylo v roce 1980 zavedeno nejvyšší označení italských vín DOCG (Denominazione di origine controllata e garantita), místní Vino Nobile di Montepulciano ho obdrželo, podobně jako Brunello di Montalcino a Barolo. Slovíčko „nobile“ znamená v italštině urozený, aristokratický, šlechtický, vznešený. V historických pramenech je doloženo, že ušlechtilé víno z Montepulciana se těšilo významné pověsti již ve středověku. To se ovšem ještě nejmenovalo Vino Nobile. Až do prvních desetiletí 20. století se víno z Montepulciana označovalo jako “Vino rosso scelto di Montepulciano“. Lékař a přírodovědec 17. století Francesco Redi vydal básnické dílo Bacchus v Toskánsku, v němž antický bůh ochutnává toskánská vína, a nakonec označí víno z Montepulciana jako krále všech vín. Sbírka byla poprvé vydána v roce 1685 a je považována za jedno z nejlepších děl italské poezie 17. století. Není divu, že je Francesco Redi dodnes v Montepulcianu populární a že letos oslavují 400 let od jeho narození. Významné výročí se navíc stalo příležitostí k vydání knihy Chuť svobody. Thomas Jefferson, Vino Nobile di Montepulciano a zrození Spojených států (autoři Francesco Clementi a Antonio Gaudioso). Publikace spojuje historii Vina Nobile di Montepulciano s ústřední postavou západní politické tradice Thomasem Jeffersonem, jedním z autorů Deklarace nezávislosti Spojených států (slaví 250 let). Thomas Jefferson patřil mezi znalce montepulcianského vína a pravidelně si ho nechával dovážet.

První Vino Nobile, vinařství Poliziano a Contucci

Hrdý název Nobile se na scéně definitivně objevuje až v roce 1921. Tehdy ho na etiketě jako první použil vinař Adamo Fanetti. Oženil se s dcerou majitele statku Sant’Agnese a vydal se na nepříliš jistou cestu – vylepšit vína svého tchána. A uspěl, jeho Vino Nobile během několika let získávalo na vinařských veletrzích jedno uznání za druhým. V současnosti vede společnost Tenuta Sant’Agnese jeho vnučka Elisabetta. Sklep jménem Fanetti je otevřen hostům.

Vinařství Poliziano najdete poněkud stranou Montepulciana, asi 7 km východně směrem k vlakové stanici. Na jeho webových stránkách se dočteme: „Společnost Poliziano byla založena v roce 1961, tehdy Dino Carletti, zamilovaný do své rodné země a její trvalé vinařské tradice, koupil prvních 22 hektarů. Její název je poctou domovu. Každému rodáku z Montepulciana se říká Poliziano, nejznámější je humanista a básník Angelo Ambrogini (1454–1494), známý jako Poliziano.“ Uchvátí už příjezd, poté, co projedete bránou, z obou stran lemují cestu tradiční stromy Toskánska – cypřiše. Jak neuvěřitelně se společnost změnila. Původně to prý byla taková romantická koupě, návrat Dina Carlettiho do rodného kraje. Na malé farmě prodávali víno především místním, v současnosti je Poliziano mezinárodně uznávané vinařství považované za jedno z nejlepších v Montepulcianu. Společnost převzal po otci syn Federico, investoval čas i peníze do vinic i sklepa, a během let ji pozvedl na nevídanou úroveň, kvalita vína směřuje k dokonalosti a nikdy nezklame. Hledáte-li to nejlepší Vino Nobile di Montepulciano, jste na správném místě. Mimochodem, elegantní degustační místnost nese název Sala Angelo Ambrogini. Dokázal si kdysi Dino Carletti představit takový rozvoj farmy, zaměřené na výrobu a prodej demižonového vína, kterou koupil na stará kolena, jak se říká…

Proti Palazzu Comunale na Piazza Grande stojí Palazzo Contucci ze 16. století, dílo renesančního architekta Antonia da Sangalla staršího. O dvě stovky let dříve bylo Montepulciano svobodnou obcí, ale především v 15. století bylo součástí neustávajících bojů mezi Sienou a Florencií. Přestože se tehdy šlechtické rody krvavě střídaly u moci, bylo to zároveň období kulturního vzestupu, renesance kráčela Toskánskem. Pod palácem je vstup do sklepa Contucciů (v italštině cantina), lze si ho projít volně zdarma. Placená prohlídka s degustací zahrnuje nejprve přístupné části jejich paláce, dále krásnou vyhlídku z terasy nad toskánskou krajinou, a poté dolů do sklepa a degustace čtyř vín včetně riservy. Ta stojí 38 eur, Vino Nobile není levná záležitost. Nejstarší prameny datují počátky rodiny do doby kolem roku 1000, již od začátku 14. století patřili Contucciové k nejvýznamnějším rodům ve městě a drželi vysoce prestižní úřady jako gonfaloniere, což byl titul pocházející z Florencie z poloviny 13. století.

https://carlettipoliziano.com/
https://www.residenzecontucci.it/palazzo-contucci/
https://www.tenutasantagnese.com/
https://www.braviodellebotti.com/

Starší články o Montepulcianu:
Vino Nobile di Montepulciano – toskánský nápoj papežů
Andrea Contucci: Moji předkové pěstují vinnou révu od 12. století